本实用新型提供一种冰箱冷柜用扁平镂空式食物冷冻储藏装置，具体方案为制作一只上盖面与下盒体都有许多孔洞的盒子，盒体为镂空通透的方型薄扁状。冰冻前将被冻食品分割为小块或薄片，单层均匀的摆放在盒子内。通透的盒体结构，可以使被冻食品快速、均匀地接受冰柜内冷气冰冻，提高冷冻效率，节省电费。本实用新型的有益效果是盒体还可以作为被冻食品的冰冻模具、量具使用，对被冻食品进行厚薄均匀的定型、定量冰冻，避免食品因多次反复冰化冻而变质。且可使冻品脱模独立存放，提高冰箱冷冻仓的空间利用率。化冻时只要把保鲜袋内的冻品放入水中隔水化冰，化冰效果明显。